①ストレートでリキュールを飲む
まずは、ストレートでリキュール本来の味を楽しむ。
リキュールは蒸留酒に薬草や果物などの香味を移して、更に砂糖やシロップを加えた混成酒なのでそのままストレートで楽しむことができるお酒です。
ソーダ割りやカクテルに使われる事も多いのですが、ストレートでじっくりとゆっくり舐めるように味わうとリキュール本来の味や香りを楽しむことができます。
カンパリ等の薬草系やオレンジの果皮を使ったキュラソー等の果実系、アーモンド風味のアマレット等のナッツ・種子系等の様々な種類があるので気分に合わせて楽しめます。
②ロックでリキュールを飲む
変化する味を楽しむならロックがおすすめの飲み方です。
味や香りを楽しめるリキュールですがアルコール度数が40度位あるものもあるのでストレートだとちょっとキツイ、という人もいます。
そんな人は無理をせず氷を入れてロックで味わいましょう。
冷える事によってすっきりした味わいを楽しめ、なによりも氷が少しずつ溶けていくのでさっぱりとした味わいに変化するのを楽しむ事が出来ます。
時間をかけて味わえるので贅沢な時間を過ごしているような大人だけが味わえる空間になります。
③水割りでリキュールを飲む
飲みやすさを重視するなら、水割りで飲むのがおすすめです。
じっくりと少しずつではなくごくごく味わいたいのであれば水割りがおすすめです。
リキュール本来の味や香りを楽しめ、お酒の弱い人でも楽しむことができます。
水割りであれば食事等と一緒にも味わうことができます。
ライチやカシス等の果実系リキュールは甘さとフルーティの香りがよく特に水割りの中でも人気があります。
どのリキュールも水割りにして楽しめるので食事やつまみに合わせていろんな味を試してみるのも楽しみの一つです。
④カクテルでリキュールを飲む
リキュールの醍醐味はやっぱりカクテルです。
元々リキュールをカクテルやソーダ割りとして飲んだことがある人の方が多いかもしれません。
リキュール本来の味を知った後であれば今までよりももっとカクテルを楽しむ事が出来ます。
この前飲んだリキュールにはオレンジジュースを合わせると美味しいのかも知れないといった、今迄に知らなかったカクテルに出会うことができるかもしれません。
組み合わせは数えきれない程有るので、自分だけのお気に入りのカクテルを見つける事も出来ます。
