シャンパンクーラーの種類・おすすめとは?

シャンパンクーラーとは、シャンパンを飲む前に瓶のまま冷やしておく容器のことです。 中に氷と水を入れておき、瓶を沈めて冷やす役割があるので底が深くなっていて、温度の伝達が早い金属か、または木製の物があります。 お酒の中でもシャンパンは、何か記念日や嬉しいことのあったお祝いなどに飲むイメージがありますが、シャンパンクーラーがあればさらに特別な気分にさせてくれることで、演出の一部で使

続きを読む

シャンパンの保存栓(シャンパンストッパー)の種類と特徴

シャンパンをたしなむようになると、欲しくなるのはシャンパンストッパーという保存用に使う栓ではないでしょうか。 このシャンパンストッパーはあればすごく便利な物で、一度使ってみるとまた使いたくなるという商品です。 複数人であればシャンパンはすぐ空になりますが一人で飲んでみると驚くほど大変だと感じる人は少なくありません。 炭酸が抜けてしまっては台無しなので、このような場合にこそ

続きを読む

ウェールズ産ウェルシュウイスキーのおすすめとその歴史

ウェルシュウイスキーは一時的に原酒の生産がなくなってしまったお酒です。 これは現在復活を遂げているので購入できるようになっています。 世界で唯一製造しているのがペンダーリン蒸留所です。 ここはバーボンの熟成に使った樽を使用して熟成後にマディラワイン樽で仕上げの熟成をします。 またジェリー酒の熟成に使った樽を使用するものもあるので必見です。 天然ハーブのフィルタ

続きを読む

ゴールドラムのおすすめ3選

ゴールドラムは、主にサトウキビの絞り汁をアルコール発酵及び蒸留後にオークの樽で数カ月〜3年未満熟成させたラムです。 ゴールドラムは、オークの樽で熟成させる事により、シルバーラムとも呼ばれる無色透明なホワイトに比べて、程良く琥珀色に染まっています。 ホワイトラムに比べて、まろやかかつ味わい深い特徴がありますが、現在ではカラメルなどで着色した製品やダークとホワイトを混ぜた製品もある

続きを読む

シャンパングラスの種類と正しい持ち方

シャンパングラスの種類と正しい持ち方についてご紹介していきます。 また、普通のグラスではなく、なぜシャンパングラスを使用するのか、そのメリットについてもご説明していきます。 シャンパングラスの種類 ①フルート型シャンパングラスの特徴 フルート型のシャンパングラスの特徴は何かというと、見た目も美しい細長い形状になっているので、シャンパンが直接空気に触れる面積が小さくなる事

続きを読む

球磨焼酎おすすめ3選とその特徴

球磨焼酎とは熊本県の人吉市と球磨地方で作られている米焼酎の事で、世界的にも認められているブランドの一つです。 球磨焼酎として販売する時はラベルにきちんと表記して、産地や原料、醸造方法等の基準を満たす必要があります。 具体的には、まず焼酎の原料はお米を使用しなければいけませんし、もろみを仕込む時は人吉市と球磨地方の地下水を使用します。 また蒸留して瓶詰めを行う場所も同じく人

続きを読む

壱岐焼酎おすすめ3選とその特徴

壱岐焼酎は長崎県の壱岐市の麦焼酎の総称で、大麦と米麹を2:1の割合で仕込み、もろみを熟成させた後に蒸留して醸造されています。 これは、大麦は年貢の対象となっていなかったために、焼酎の原料として使用できる余裕があったためです。 なお、大麦と米麹との2:1という割合を守りながら現在でも壱岐島内では7つの蔵元で醸造しています。 平成7年には熊本県の球磨焼酎や沖縄県の泡盛と共に地

続きを読む

米焼酎おすすめ3選とその特徴

米焼酎は、米を原料とした蒸留酒で、熊本県南部の人吉盆地が主要生産地として広く知られています。 日本酒の様な米に由来する芳醇な香りと甘さがあるのが特徴で、麦やイモなどの他の原料由来のものと比較するとスッキリとして口当たりが良いのも魅力です。 ちなみに、米焼酎は米から作っているのですが、糖質は全て焼酎の粕の部分に残るので含有率は0%です。 つまり、風味が良いというだけではなく

続きを読む

黒糖焼酎おすすめ3選とその特徴

黒糖焼酎はサトウキビの絞り汁から出来た黒糖を原料にして作られている蒸留酒です。 主に鹿児島県の奄美大島諸島で作られていて、飲むと濃厚な甘みがあり喉と体を熱くするぐらいのアルコール度数ですが、弱アルカリ性のお酒なので体にも良いです。 それでいて口当たりはとても自然で、ラム酒のような香りとウイスキーのようなほのかな甘みも持っています。 黒糖焼酎は一部の地域でしか作られていない

続きを読む

スパークリング梅酒のおすすめ3選とその特徴

通常の梅酒とは違いしゅわしゅわとした感覚を楽しめるのがスパークリング梅酒です。 炭酸を入れているもので刺激のあるお酒を飲みたい時にいいでしょう。 飲み方ですがスパークリングワインのようにストレートで飲むのが定番となっています。 また、よく冷やして飲むと、よりいっそう炭酸を味わえるのでおすすめです。 グラスに多めの氷を入れてジュース感覚で飲むのも良いといえます。

続きを読む