梅酒 – お酒ブログ

スパークリング梅酒のおすすめ３選とその特徴

通常の梅酒とは違いしゅわしゅわとした感覚を楽しめるのがスパークリング梅酒です。炭酸を入れているもので刺激のあるお酒を飲みたい時にいいでしょう。飲み方ですがスパークリングワインのようにストレートで飲むのが定番となっています。また、よく冷やして飲むと、よりいっそう炭酸を味わえるのでおすすめです。グラスに多めの氷を入れてジュース感覚で飲むのも良いといえます。

黒糖梅酒のおすすめ３選とその特徴

黒糖梅酒は、梅酒のさわやかな酸味と黒糖のコクのある甘みが合わさった、濃厚でありながらもさっぱりとした味わいが特徴のお酒で、甘いお酒が好きな方に人気があります。黒糖は白砂糖よりも鉄分やカリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれているため、貧血やむくみの改善など様々な効能が期待できます。また、梅酒に含まれるクエン酸などの有機酸は疲労回復に効果がある事から、美容や健康に気を

本格焼酎ベースの梅酒おすすめ３選

梅酒の中でも特殊なのが焼酎をベースとしたものです。本格焼酎独特の香りと味を持つ商品で最高品の焼酎を使用しています。特徴としてコクやキレが誕生するのが梅酒との大きな違いで、ホワイトリカーと比べるとアルコール度数は高めに設定されているので、梅酒の度数も高めといえます。おすすめの飲み方は、アルコールが強い方ならロックが一番いいでしょう。また、そんなにお酒が強くない

梅酒の賞味期限と正しい保存場所と方法は？

頂いた梅酒や手作りで作った梅酒を美味しく飲みたいものです。そのためには、しっかりとした保存場所で保管しておくことが必要です。今回は、梅酒の賞味期限と正しい保存場所と方法についてご紹介していきます。梅酒の賞味期限について梅酒の賞味期限は、基本的に無いという認識で良いでしょう。その理由は、そもそもアルコールである事が一つです。医療でも日常生活において

にごり梅酒のおすすめ３選＜特徴と美味しい飲み方＞

にごり梅酒は梅の果肉をすりおろしたものをたっぷりと加えて作るお酒です。梅の爽やかな香りや風味がより強調され、とろりとした口当たりで果実感もしっかりあるので飲み応えも抜群です。ソーダ割りやロックの定番の飲み方はもちろんですが、お茶割りでさっぱりと飲むのも美味しいです。とろみがあるのも魅力ですから、アイスクリームのソースとして少量かけて食後のデザートにして出すのもおしゃ

ブランデーベースのおすすめ梅酒３選

梅酒はオーソドックスなホワイトリカーだけでなく、非常に多くのお酒に梅を漬け込んで造ることが可能です。その中でもブランデーを用いたものは、甘みに特徴があります。自身で漬ける際にも氷砂糖を多く使用するように、各酒造から出されている梅酒もハチミツや糖で甘みを強めてあるものが多いです。甘さと相性の良い酸味を持つ梅が、薫り高いブランデーと合わさって、平均的なものとは一風変わっ

日本酒ベースのおすすめ梅酒３選

梅酒を造る際には一般的にホワイトリカーと呼ばれる糖を蒸留したお酒が用いられます。けれど中には日本酒を使用したものもあり、ホワイトリカーと比べてコクのある味わいに仕上がります。日本酒は製造する際に、アルコールを生み出すための糖類を作る行程があります。この甘みは天然の原理を用いたものなので梅と非常に相性がよく、梅酒全体としての糖はこちらに頼る傾向があるため、ヘルシーとい

ホワイトリカーベースの梅酒おすすめ３選＜特徴と美味しさは？＞

梅酒の中でもホワイトリカーベースの梅酒は家庭で一般的によく作られる梅酒です。 5月に入ると梅の収穫時期が近づくので、スーパーなどで保存瓶やホワイトリカーが多く並び始めます。ホワイトリカーはそのまま飲むものではあまりなく、チューハイや果実酒に多く使われる甲類焼酎のため、梅の風味を損なうことなく梅酒を楽しむことが出来るのが特徴です。美味しい飲み方は様々でロックやお湯割り、

ホット梅酒の６つの効能がすごい！感じる効果とおすすめの梅酒

最近では梅酒ブームといわれるほど、多くの家庭で飲まれるようになった梅酒には、美味しいだけではない特徴があります。今回は、ホット梅酒の６つの効能とホット梅酒におすすめの梅酒をご紹介していきたいと思います。 ①疲労回復ホット梅酒にはクエン酸が含まれていますが、このクエン酸は疲労回復させるのに有効な成分です。疲労の原因となる物質の乳酸を分解する働きを持っています。