ブランデー – お酒ブログ

ブランデーグラスの３つの種類を紹介

従来のブランデーグラスは口が広く、短いステム部を指で挟んで包み込むように持つスタイルが主流でした。これは掌の温度でブランデーの香りを無理に引き出すための効率を考えて造られたものですが、ブランデーは品質向上によって温めなくても香りが十分に楽しめるため、もはや形だけのものになったと言えます。その理由からブランデーグラスは掌で持つスタイルではなく、ワイングラスのようなステム部を持

ブランデーの賞味期限と正しい保存方法とは

ブランデーの賞味期限ブランデーは長期保存が可能だというイメージがある方も多いと思います。確かに、ブランデーには賞味期限が存在しません。何年、何十年経過しても飲むことが出来ます。販売されているブランデーを良くみると賞味期限の記載がない場合があります。実はブランデーはアルコール度数が高いために細菌などが繁殖しづらく、腐りにくいため、賞味期限表示義務が免除されています

ブランデーとは？原料・味・度数を３分でわかりやすく説明

お酒が大好きな方が最後にたどり着くと言われるブランデーに興味がある方も少なくないでしょう。ブランデーは価格帯からも大人が楽しむお酒のイメージが強いものです。洗練された大人が楽しむブランデーは愛好家も多いのですが、中にはブランデーとウイスキーの違いが分からない方もいます。実はこの２つは大きな違いがあり、使用されている原料が全く異なるため、味や風味も変わってきます。お酒

初心者におすすめのブランデーの飲み方はまずストレート

ブランデーの本来の魅力をそのままに感じられるのは、文字通りストレートの飲み方です。そんなストレートを楽しむためにはいくつかのポイントがあるので、それをご紹介します。ブランデーの基本はストレートストレートで味と香りを把握しておくことは、様々な飲み方への接続を試みる際にも基本となります。ブランデーグラスに少量だけ注ぎ、香りとともにゆったりと楽しみましょう。薄

ブランデーの種類＜４つのポイントから学ぶ＞

ブランデーといっても種類は実に沢山あり、原料だけではなく生産地や質等によって細かく分類されます。そんなブランデーの種類について、ご説明していきます。 ①ブランデーの種類とはまず種類は大きく分けて葡萄を原料にしたグレープブランデーと葡萄以外の果実から作られるフルーツブランデーがあります。グレープブランデーでは、フランスのコニャック地方で作られた「コニャック」や、アル

アルマニャックのおすすめ３選

ブランデーの1つとして挙げられるのがアルマニャックです。これはフランスランス南西部のアルマニャック地域で作られたブランデーで、ぶどうを主原料としています。またアルマニャックは地域により高品位な土壌が使われているので、クオリティに違いがあるのが特徴です。バ・アルマニャック産のものは最高級品と呼ばれ酸性と鉄分の多い土壌でぶどうを作ります。さらに生産者により品

アップルブランデーとは？種類やおすすめをご紹介

アップル・ブランデーとはどういうものなのか。今回は、アップル・ブランデーの説明とその種類、おすすめの商品をご紹介していきます。アップルブランデーとはアップル・ブランデーはその名の通り、リンゴを原料としたフルーツブランデーの一種です。ブドウの果汁を発酵させて作るワインと同じように、リンゴの果汁を発酵させて醸造酒を作り、蒸留させることで酒精の強いブランデーとなります