カテゴリー: お酒

シャンパンは、結婚式の披露宴や高級レストランなどで食事をしたときに飲む機会があるお酒です。 シャンパンの正しい飲み方やマナーについて知っているとフォーマルな場所でも安心してふるまうことができます。 シャンパングラスの持ち方 シャンパングラスの構造は、大きく分けてお酒が入っている本体部分の「ボウル」と脚の部分である「ステム」、一番下の台座部分である「プレート」で成り立っています

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今回は、焼酎の賞味期限と開封前後の保管方法についてご紹介していきます。 賞味期限とは、味を損なわず安全性を確保した状態で品質を維持できる期限のことです。 一般的な食品や飲料であれば、通常は賞味期限を気にする必要が、焼酎についても同じなのかどうか知らない人も多いと思います。 また、正しい保管方法を知れば、風味を失うこと無くいつまでも美味しく頂くことができます。 焼酎の

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お酒を楽しむ人は世の中に大勢いますが、日本酒ほど容器にこだわるお酒はありません。 今回は、初心者の人にとってもわかりやすく、飲む日本酒によっておすすめの4つの酒器をご紹介していきます。 ①薫酒（大吟醸、吟醸系）におすすめの酒器 薫酒（大吟醸、吟醸系）を飲むときにおすすめの酒器は、ラッパ型の酒器になります。 読んで字のごとく香り高い吟醸系の日本酒は、香りを楽しむ為に口の広

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初心者の人が日本酒を飲んでみようと思って、お店の中に入ったら、豊富な日本酒の種類にビックリして、選び方が分からないと感じてしまうこともあるかもしれません。 そんな方のために、日本酒の3つの選び方をご紹介していきます。 ①日本酒の種類で選んでみる 敷居が高いと感じる一つに種類の多さがあります。 大別するとアルコールを添加している本醸造酒と原材料が白米１００％に水、米麹

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アップル・ブランデーとはどういうものなのか。 今回は、アップル・ブランデーの説明とその種類、おすすめの商品をご紹介していきます。 アップルブランデーとは アップル・ブランデーはその名の通り、リンゴを原料としたフルーツブランデーの一種です。 ブドウの果汁を発酵させて作るワインと同じように、リンゴの果汁を発酵させて醸造酒を作り、蒸留させることで酒精の強いブランデーとなります

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日本酒と焼酎を知らない人はいないと思いますが、その違いについては意外と知らない人も多いのではないでしょうか。 今回は、日本酒と焼酎の違いを４つのポイントで説明していきたいと思います。 ①日本酒と焼酎の原料の違い 日本酒の原料は基本的にお米のみが使われています。 その理由はルールとしてお米を原料にするというのがあるからです。 その一方で焼酎はお米を原料にする

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酒は百薬の長といわれるくらい、良薬の効果が期待できます。 身体に合った適量を飲むことによって、美容効果が得られるのも確かです。 そんな日本酒の効能についてご紹介していきます。 コウジ酸 日本酒に含まれるコウジ酸は、麹菌が発酵する過程で作られる物質で、美白効果や保湿効果も得られるという事で注目を浴びています。 メラニンの生成を抑える効果もあるので、シミや

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日本酒を美味しくいただくための飲み方は、様々あります。 今回は、初心者の方がまず知っておきたい日本酒の飲み方の基本スタイル４つをご紹介していきます。 ①冷酒での飲み方 まず、ほとんどの人がはじめに飲む飲み方であろう冷酒についてご紹介していきます。 日本酒を冷酒で飲むときには、まず温度管理に気をつけないといけません。 基本は7～10度ぐらいを目安に保って飲みましょう

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お花見での花見酒に欠かせないのが日本酒ですが、日本酒が苦手という女性も多いと思います。 ですが、いまでは飲みやすくて女子ウケする日本酒もたくさん発売されています。 今回は、お花見で女子ウケするおすすめの日本酒７選をご紹介していきます。 ①大関の花泡香 大関の花泡香は、お酒のパッケージがピンクでとても可愛らしい日本酒です。 桜の花びらが描かれていてお花見にぴったりの

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プレゼントには、お酒を贈りたいけど、他の人とは少し違ったもので驚かせたいという人もいるのではないでしょうか。 そんなちょっと変わったお酒を探している方に、おすすめのお酒８選をご紹介していきます。 ①シンデレラシュー ガラスの靴の容器に入ったシンデレラシューというお酒は、女性に贈るちょっと変わったお酒のプレゼントにピッタリです。 いろいろな味があって見た目にも可愛く、

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