お酒ブログ – ページ 5

にごり梅酒のおすすめ３選＜特徴と美味しい飲み方＞

にごり梅酒は梅の果肉をすりおろしたものをたっぷりと加えて作るお酒です。梅の爽やかな香りや風味がより強調され、とろりとした口当たりで果実感もしっかりあるので飲み応えも抜群です。ソーダ割りやロックの定番の飲み方はもちろんですが、お茶割りでさっぱりと飲むのも美味しいです。とろみがあるのも魅力ですから、アイスクリームのソースとして少量かけて食後のデザートにして出すのもおしゃ

ブランデーベースのおすすめ梅酒３選

梅酒はオーソドックスなホワイトリカーだけでなく、非常に多くのお酒に梅を漬け込んで造ることが可能です。その中でもブランデーを用いたものは、甘みに特徴があります。自身で漬ける際にも氷砂糖を多く使用するように、各酒造から出されている梅酒もハチミツや糖で甘みを強めてあるものが多いです。甘さと相性の良い酸味を持つ梅が、薫り高いブランデーと合わさって、平均的なものとは一風変わっ

日本酒ベースのおすすめ梅酒３選

梅酒を造る際には一般的にホワイトリカーと呼ばれる糖を蒸留したお酒が用いられます。けれど中には日本酒を使用したものもあり、ホワイトリカーと比べてコクのある味わいに仕上がります。日本酒は製造する際に、アルコールを生み出すための糖類を作る行程があります。この甘みは天然の原理を用いたものなので梅と非常に相性がよく、梅酒全体としての糖はこちらに頼る傾向があるため、ヘルシーとい

ホワイトリカーベースの梅酒おすすめ３選＜特徴と美味しさは？＞

梅酒の中でもホワイトリカーベースの梅酒は家庭で一般的によく作られる梅酒です。 5月に入ると梅の収穫時期が近づくので、スーパーなどで保存瓶やホワイトリカーが多く並び始めます。ホワイトリカーはそのまま飲むものではあまりなく、チューハイや果実酒に多く使われる甲類焼酎のため、梅の風味を損なうことなく梅酒を楽しむことが出来るのが特徴です。美味しい飲み方は様々でロックやお湯割り、

ホット梅酒の６つの効能がすごい！感じる効果とおすすめの梅酒

最近では梅酒ブームといわれるほど、多くの家庭で飲まれるようになった梅酒には、美味しいだけではない特徴があります。今回は、ホット梅酒の６つの効能とホット梅酒におすすめの梅酒をご紹介していきたいと思います。 ①疲労回復ホット梅酒にはクエン酸が含まれていますが、このクエン酸は疲労回復させるのに有効な成分です。疲労の原因となる物質の乳酸を分解する働きを持っています。

日本酒の保存方法と賞味期限＜１分でわかる＞

お歳暮やお中元、プレゼントなどで日本酒を頂いたりすると、どうしてもすぐに飲むことができずに、置きっぱなしになってしまっているなんてことないでしょうか。そんな方のために、どのように日本酒を保存すればいいのか、また賞味期限はいつまでなのかをご紹介していきます。日本酒の保存では光に気を付ける日本酒は光に弱いです。特に直射日光などによる紫外線の影響は日本酒を劣化させるだ

テキーラの美味しい飲み方３選

テキーラというと強いお酒で、ショットで一気にクイッと飲む印象が強いのではないでしょうか。ですが他にも美味しい飲み方があるので、おすすめのテキーラの飲み方３選をご紹介していきます。テキーラを美味しく飲む為の条件とは？基本的にテキーラはアルコール度数が非常に高いため保存がしやすく劣化も起こりにくいのが特徴です。ワインであれば冷暗所に保存するのが理想的と言われています

コーヒーリキュールのおすすめと選び方と飲み方

主原料としてコーヒーを使用したもの全般をコーヒーリキュールと言います。そのコーヒーリキュールの発売元や商品コンセプトによって、ベースとなるお酒や使われる香料は様々です。例えば、ベースとなるお酒はスピリッツやアイリッシュ、ブランデーやウォッカ等があります。また、バニラやシナモン、オレンジやナッツ系の香料で個性を出すものもあるので、同じコーヒーリキュールでも好みによって

チョコレートリキュールのおすすめと選び方と飲み方

リキュール・ド・カカオというリキュールにクリームをさらに加え、アルコールの度数を低めに抑えたのがチョコレートリキュールです。一度開栓した後は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。また、傷みやすいので早めに飲み切りましょう。甘くてまろやかな味わいなので、お酒に強くない人でも美味しく飲め、甘い物にトッピングとしても使えます。様々なアレンジをしやすいのが特徴的で、お酒

アマレットリキュールのおすすめと選び方と飲み方

イタリアで知られているものにアマレットリキュールと呼ばれるお酒があります。これはアーモンドやココナッツのような独特の色合いをしているリキュールで主原料として杏仁を使っているのが特徴です。杏の種の核の部分にあたるもので主に料理やデザートに使われています。日本でも有名なデザートだと杏仁豆腐の原料と同じです。カクテルとして使えますが、パウンドケーキやティラミスとい