普段飲んでいるワインも、アレンジを加えることで、また違った味わいを楽しむことができます。
今回は、様々なの味方ができるワインのアレンジ方法５選をご紹介していきたいと思います。
①グレープフルーツジュース
白ワインをグレープフルーツジュースで割るのがおすすめです。
中でもおすすめなのがピンクグレープフルーツジュース。
好きな割合で割るだけですが、ピンクグレープフルーツジュースは少な目のほうが透き通った色合いが楽しめます。
ワインにフルーツを入れて作るサングリアのようなフルーティーな味わいを手軽に楽しむことができます。
見た目はロゼワインのように綺麗なピンク色で爽やかな香りになるのでパーティーにも映えます。
ワインが苦手という人や強いアルコールが飲めない女性にもおすすめです。
②炭酸水またはサイダー
ワインで割ると美味しい飲み物は炭酸水または三ツ矢サイダーなど比較的味の強さが薄いものです。
白ワインに炭酸水を入れるとアルコール度数が気になる方でも楽に飲めますし、スパークリングワインの様な味わいを楽しむことができます。
また、三ツ矢サイダーなどの甘みを持っているものだと、渋みを緩和することができるので、ワインの味が苦手だけど大切な人と自宅で食事する時にはかなり利用できると思います。
炭酸によるスパークリング感の場合ですと大体炭酸4のワイン6の割合が1番私は美味しかったです。
③果汁100%ジュース
トロピカーナのような果汁100%ジュースとワインを割って飲むのがおすすめです。
組み合わせによって色々な味が楽しめます。
例えば、オレンジジュースと赤ワインで割ると、甘い味になり、グレープフルーツジュースと白ワインですと、辛口な飲み物になりますので、その日の気分や料理でアレンジが自由自在です。
またサングリアのように果物を小さく切って入れたり、果汁を少し足すだけでも味が変化するので、おすすめです。
普段カクテル等が好きな女性等にぜひ試して頂きたいと思います。
④オレンジジュース
赤ワインをオレンジジュースで割ると赤ワインの渋さがなくなって飲みやすくなります。
量は半分ずつ！赤ワイン苦手な方にもオススメです。
白ワインを美酢パイン味で割ると爽やかになって美味しいです。美酢は少なめのがいいです。
多すぎると酸っぱくなってしまうので、ジュース感覚で飲めて美味しいです。
白ワインでも、アイスワインは味が濃いめなので氷を入れて飲むのもオススメですが、炭酸水で割るのも美味しいです。
量は、お好みのアイスワインの濃さで炭酸水を調整して飲むといいです。
赤ワインを温めてホットワインにして、スプーン一杯のハチミツとスライスしたレモンを入れて飲むとほんのり甘くて美味しいです。
⑤ジンジャーエール
辛口のジンジャーエールを白ワインで割るとおいしいです。
割合はお好みですが辛口ジンジャーエールと白ワインを1:2くらいで割るとどちらの風味も損なわずに楽しめます。
白ワインは辛口より甘口がオススメ！溶けにくい氷を入れて飲むとよりスッキリいただけます。
カクテルのような感じになるので、ワインが苦手な方でもぐいぐい飲めると思います。
白ワインのほうが風味は良いですが、ロゼや赤ワインでも大丈夫です。
イチゴやラズベリーを入れると見た目も可愛いので女子会にも良いですよ。
